Peluang Usaha

Pasar jamur sangat potensial selain untuk konsumsi dalam negeri juga menembus pasar luar negeri dan pasar ekspor. Data kebutuhan jamur khususnya jamur tiram dalam bentuk kering maupun yang telah di kalengkan untuk beberapa Negara pada tahun 1998 tercatat 6.850.500 kg diantaranya di kirim ke Singapore, Taiwan, Jepang, Hongkong dan negara-negara lainnya. Dan itu belum termasuk sekarang, tercatat konsumsi pada tahun 2009 peminat konsumsi jamur semakin banyak. Pasokan tersebut masih di bawah volume permintaan yang sesungguhnya.
Karena jumlah petani jamur di Indonesia belum terlalu banyak. Sementara itu, kebutuhan jamur dalam negeri saja petani sullit memenuhi permintaannya. Terutama untuk kota-kota besar seperti Jakarta, Bandung, Surabaya, Bali, dll. Dimana banyak tinggal orang-orang asing maupun orang-orang Indonesia dari golongan kelas menengah ke atas yang terbiasa mengkonsumsi jamur.